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  Nutricionniste et diététiste en Andalousie (Almunecar), traitement de l’excès de poid et les problèmes liés a l'obésité :Médecine de l'obésité
Les résultats de diverses études internationales indiquent que l’obésité est de plus en plus fréquente. L’obésité est devenue un problème de santé publique majeur, encore plus important que la malnutrition et les maladies infectieuses. En fait, l’obésité est complexe car résultante de facteurs génétiques, métaboliques, psychologiques et comportementaux.
Heureusement, l'excès de poids et l'obésité sont largement évitables. La clé du succès réside dans l'atteinte d'un équilibre entre les calories consommées et les calories dépensées.
Pour atteindre cet objectif, chacun peut limiter sa consommation de graisses et délaisser les graisses saturées au profit de graisses insaturées; consommer davantage de fruits et de légumes, ainsi que de légumineuses, de céréales complètes et de noix, et limiter la consommation de sucre. Et pour dépenser davantage de calories il suffit d'augmenter son activité physique - au moins 30 minutes d'exercice régulier et d'intensité modérée le plus souvent possible.
La surcharge pondérale et l'obésité peuvent avoir des conséquences graves pour la santé. La graisse superflue peut notamment provoquer des maladies cardiovasculaires (essentiellement cardiopathies et accidents vasculaires), le diabète de type 2, des troubles musculo-articulaires tels que l'ostéoarthrite, et certains cancers (de l'endomètre, du sein et du colon). Ces maladies provoquent des décès prématurés et une incapacité importante.
Alimentation équilibrée :
manger assis et à table ;manger dans le calme et la convivialité ; éteindre la télévision pendant le repas ;apprendre à organiser les rythmes alimentaires en répartissant les apports, en évitant de sauter des repas et en évitant les prises alimentaire en dehors des repas et des collations ;
diminuer la consommation d'aliments à forte teneur en graisse et en sucre et les remplacer par une consommation accrue et variée de fruits et de légumes ;
utliser des méthodes de cuisson autre que la cuisson avec matière grasse ;
limiter l'ajout de matières grasses et consommer des produits demi-écrémés ;
limiter la consommation de boissons sucrées et alcolisées ;
consommer quotidiennement une ration de féculants, de pain, de légumes, de fruits, et de produits riches en protéines ;
respecter les rythmes alimentaires dans les entreprises.
Conseils pour augmenter l'activité physique dans la vie quotidienne :
marcher est nécessaire pour votre poids ;déplacez vous à pied : objectif 30 minutes minimum de marche rapide par jour ;
marchez lors de votre trajet pour vous rendre au travail ou dans les magasins ;
si vous utilisez le bus, descendez à un arrêt avant votre destination ;
utilisez les éscaliers à la place de l'ascenseur ou des escalier mécaniques ;
évitez de rester assis pendant des périodes prolongées ;
si vous avez un jardin, passez plus de temps à y travailler ;
si vous avez un chien, promenez le plus souvent et plus longtemps.
Attention aux circonstances à risque de prise du poids :
arrêt du tabac ;arrêt de l'activité physique ;
grossesse ;
ménopause ;
chirurgie gynécologique ;
alitement prolongé ;
dépression ;
changement d'habitudes de vie : mariage, divorce, déménagement, etc...
perte de poids volontaire ou régime restrictif récent ;
périodes de vulnérabilité psychique ou sociale ;
la prise de certains médicaments :
certains antidépresseurs et antiépileptiques, corticoïdes, oestrogènes, progestatif, insuline ;
insuffisance thyroïdienne, tumeurs et traumatisme crâniens.
Attention chez les sujets à risque de prendre du poids :
histoire familiale d'obésité chez les parents du premier degré ;antécédents personnels de prise de poids de plus de 5 kg ou d'IMC (Indice de Masse Corporelle) supérieur à 25 ;
régimes et fluctuations pondérales répétés.
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